petit chèvre frais
votre marché pour 6 personnes,
2 fromages de chèvre frais(ptit billy,en super marché)
1 cuillère a soupe d'herbe de provence
1 cuillère a soupe de vinaigre de vin
2 cuillère a café de fleur de sel, du poivre du moulin
2 cuillère a café d'ail haché, 2 cuillère a soupe de persil haché,
6 cuillère a soupe d'huile d'olive
mettre tous les ingrédients ci dessus dans un saladier, bien remuer,verifier l 'assaisonnement,
couvrer d'un film plasique ou alu, laisser reposer 2 heures au frais. remuer encore avant de
servir et dégustez, vous m'en direz des nouvelles.