08 juin 2008
salade mediterranéenne
votre marché pour 2 personnes
150 g de salade verte
75 gd'olives niçoises
2 tomates grappes
1/2 concombre
anchoiade
tapenade
2 oeufs durs
2 cuillères de ciboulette hachée
croutons grillés
3 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 cuilère a soupe de vinaigre
sel poivre du moulin
préparer la sauce vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, la ciboulette ciselée,le sel et le poivre.
mettre dans une assiette, la salade en morceaux, de façon a en faire une bouchée.
verser un peu de vinaigrette dessus.
couper en petits morceaux le concombre, et les tomates, et disposer dans l'assiette.
y ajouter les petites niçoises, les oeufs coupés en quatre, et tertiner de tapenade et d'anchoiade les petits toasts grillés. finir de verser la vinaigrette sur la salade,
bon appetit!!!!!!!!!!!
Commentaires
hummmmmmmmmmm j ai envie de la manger votre salade hihihihihi .... faite nous encore rever.
gros bisous
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