30 mai 2008

souris d'agneau aux épices et miel

                       votre marche pour 2 personnes                 2 souris d'agneau                 2 citrons                 2 oignons, 1carotte                 3 cuillères a soupe de miel           ... [Lire la suite]
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27 mai 2008

brochettes de porc tandoori

                                 votre marché pour 4 personnes                       800g de sauté de porc                       2 yaourts nature brassés                       4 cuillères a soupe de... [Lire la suite]
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26 mai 2008

grillade de porc aux pates a l'ail et aux pignons

                    votre marché pour 2 personnes               300g de grillades de porc               1 citron              huile d'olive               100g de pignons              4 gousses d'ail     ... [Lire la suite]
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21 mai 2008

travers de porc, sauce hoisin

                                                        votre marché pour 4 personnes                                   1kg200 de travers de porc                    ... [Lire la suite]
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19 mai 2008

couscous suisse

je vous ai  parlé il y a quelque jour,de mon petit séjour en suisse chez nos amis. nous avions décidés de faire un couscous.certes c'est tout ce qu'il y a de plus commun, mais surtout très convivial lorsque nous sommes très nombreux. ce qui était notre cas. donc nous nous y sommes m'y la veille, et surtout nous étions 4 femmes a préparer les marinades et on a bien rit. il y avait une ambiance de fete très sympa. tout y était, le service de table marocain, la nappe brodée exprès pour aller avec le... [Lire la suite]
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17 mai 2008

filet mignon de porc,pates fraiches aux champignons et asperges

                                    votre marché pour 4 personnes                                1 filet mignon de porc de 1 kg                                300g de pates fraiche  ... [Lire la suite]
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14 avril 2008

rougail saucisse comme a la réunion

                                   votre marché pour 4 personnes                                    1kg de saucisse de toulouse                                    maigre  ... [Lire la suite]
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12 avril 2008

mignon de porc, pates fraiches aux champignons et asperges

                                 votre marché pour 4 personnes                                  1 filet mignon de porc de 1kg                                  1 échalotte     ... [Lire la suite]
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19 février 2008

bocconcini

votre marché pour 2 personnes. 2 escalopes de veau, 4 tranches de jambon fumé, ou bacon du gruyère rapé, sel poivre du moulin,huile d'olive,herbes de provence. étaler les escalopes de veau, saler légèrement poivrer et mettre les herbes de provence. poser le jambon cru ,y ajouter le gruyère rapé . rouler les escalopes , et les maintenir avec des petits pics en bois. placer les escalopes roulées dans un plat, avec un 1/2 verre d'eau, et un filet d'huile d'olive. allumer le four 210°, et laisser... [Lire la suite]
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