l'oh! a la bouche

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30 mai 2008

souris d'agneau aux épices et miel

souris d'agneau aux épices et miel

votre marche pour 2 personnes 2 souris d'agneau 2 citrons 2 oignons, 1carotte 3 cuillères a soupe de miel 1/2 cuillère a café de quatre-épices 2 cillères a soupe d'épices wok (ducros) 2 cuillères a soupe de sauce soja sel, poivre du moulin éplucher les...

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27 mai 2008

brochettes de porc tandoori

brochettes de porc tandoori

votre marché pour 4 personnes 800g de sauté de porc 2 yaourts nature brassés 4 cuillères a soupe de poudre de tandoori 1 citron jaune 2 gousses d'ail 2 cuillères a soupe d'huile d'olive sel poivre du moulin 2 cuillères a soupe de coriandre fraiche et...

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26 mai 2008

grillade de porc aux pates a l'ail et aux pignons

grillade de porc aux pates a l'ail et aux pignons

votre marché pour 2 personnes 300g de grillades de porc 1 citron huile d'olive 100g de pignons 4 gousses d'ail un petit bouquet de persil sel poivre du moulin mettre a mariner la grillade de porc dans une assiette avec de l'huile d'olive , le jus de citron,...

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25 mai 2008

vacherin vanille,fraise,framboise

vacherin vanille,fraise,framboise

votre marché pour 2 personnes 1 meringue 180g de framboises 100g de fraises 4 boules de glace vanille 4 cuilleres a soupe de coulis de framboises dans une petites assiette ou une coupe, émiettez une 1/2 meringue dans le fond. mettre deux boules de glace,...

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25 mai 2008

fete des mères

une bonne fète a toutes les mamans de la blogosphère.

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24 mai 2008

triffle aux fraises

triffle aux fraises

votre marché pour 2 personnes 200g de fraises 40g de sucre vanillé 200g de mascarponne 4 cuillères a soupe de pate de noix coco 4 cuillères a soupe de chantilly a la vanille 25 cl de crème fleurette 4 cuillères a soupe de sucre vanille. 8 spéculos prendre...

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21 mai 2008

travers de porc, sauce hoisin

travers de porc, sauce hoisin

votre marché pour 4 personnes 1kg200 de travers de porc 2 citrons jaunes 6 cuilleres a soupe de sauce soja 4 cuillères a soupe de sauce hoisin 3 gousses d'ail un peu de coriandre fraiche 1/4 de verre d'eau découper la viande en cubes, et la mettre dans...

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20 mai 2008

fricassée de poulet printanière

fricassée de poulet printanière

votre marché pour 4 personnes 1 poulet fermier 1 oignon 4 gousses d'ail 2 courgettes 3 tomates 1 citron 250 g de champignons de paris 1 morceau de gingembre 1 verre de vin blanc 1 bouillon cube de volaille un peu d'huile d'olive sel poivre du moulin dans...

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19 mai 2008

couscous suisse

couscous suisse

je vous ai parlé il y a quelque jour,de mon petit séjour en suisse chez nos amis. nous avions décidés de faire un couscous.certes c'est tout ce qu'il y a de plus commun, mais surtout très convivial lorsque nous sommes très nombreux. ce qui était notre...

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17 mai 2008

filet mignon de porc,pates fraiches aux champignons et asperges

filet mignon de porc,pates fraiches aux champignons et asperges

votre marché pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 1 kg 300g de pates fraiche 300g de champignons de paris 4 cuillères a soupe de crème fraiche 1 botte d'asperges vertes 1 oignon 2 gousses d'ail sel et poivre du moulin dégraisser le filet mignon...

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16 mai 2008

ma purée de piments

ma purée de piments

que de couleurs!!!!!!!!!!!!! quelques uns des ingrédients votre marché 6 piments lampions ou antillais 100g de piments oiseaux 1 grosse botte de coriandre fraiche 1 racine de gingembre 3 gros oignons jaunes 1 tete d'ail frais 2 combavas 2 cuillères a...

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15 mai 2008

promenade en suisse

promenade en suisse

je rentre d'un séjour en suisse. veuillez m'excuser de ne pas vous avoir avertis, mais beaucoup de bousculade avant le départ. maintenant je suis de retour et je vais dans un premier temps vous mettre des photos de mes vacancances chez des amis de longue...

Posté par kobade à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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